Cara Membuat Donat Ubi

Cara membuat donat ubi berikut ini bisa menjadi panduan Anda dalam membuat kue camilan yang pastinya disukai oleh semua keluarga. Kue donat memiliki rasa yang manis, tekstur yang lembut dan empuk. Tidak heran jika kue ini disukai oleh semua kalangan. Anak-anak, remaja dan orang tua. Kue donat bisa dihidangkan dalam suasana kebersamaan bersama keluarga tercinta.

Cara Membuat Donat Ubi

Bahan-bahan yang digunakan juga cukup mudah didapat. Tinggal berbelanja di mini market atau toko terdekat rumah Anda. Kalau donat biasanya mengguakan bahan terigu, kini pada cara membuat donat beriut ini menggunakan bahan tambahan ubi. Tentunya akan menambah rasa empuk pada donat yang dihasilkan. Langsung saja berikut ini cara membuat donat ubi yang dikutip dari detikfood.

Bahan :

  • 250 g ubi merah, kupas, kukus
  • 250 g tepung terigu
  • 1 kuning telur ayam
  • 1 sendok makan ragi instan
  • 1 sendok makan mentega

Taburan:

  • gula donat

Cara Membuat :

  • Selagi panas, haluskan ubi.
  • Tambahkan kuning telur, terigu, mentega dan ragi instan.
  • Aduk sampai adonan kalis dan diamkan selama 30 menit agar adonan mengembang.
  • Kempiskan adonan, bagi adonan menjadi 15.
  • Bentuk adonan menjadi bulat berlubang tengah.
  • Panaskan minyak banyak di atas api sedang.
  • Goreng donat hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
  • Lumuri donat dengan gula donat hingga rata.
  • Terkahir, sajikan.

Dengan menggunakan bahan diatas, dapat menghasilkan 14 donat. Jumlah sebanyak itu saya rasa sudah cukup untuk disantap seluruh anggota keluarga. Jika ingin hasil yang lebih banyak, tinggal menambahkan bahan sesuai perbandingan cara membuat donat ubi diatas. Semoga bermanfaat.

About these ads
This entry was posted in Kuliner and tagged . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s